会议桌矿泉水和茶杯怎么摆放8篇

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会议桌矿泉水和茶杯怎么摆放8篇

篇一:会议桌矿泉水和茶杯怎么摆放

会议接待礼仪培训内容与接待流程商务会议接待礼仪培训内容与接待流程商务会议接待礼仪培训内容与接待流程商务会议接待礼仪培训内容与接待流程会议接待服务是指物业管理企业在接待会务时的作业程序和礼仪规范。商务会议接待、服务工作是办公室一项重要工作。会议是领导组织商讨处理重要事务的组织,领导以及员工要在会议上商讨重要的事情,做出重大决定,往往一个会议长达几个小时,参会人员要高度集中精神,所以做好服务工作尤为重要。礼仪培训师朱晴老师强调:中国自古被称为礼仪之邦,凡事以礼待人,特别是对来客长辈以及领导,更要注意以礼相待。商务会议时间一般要持续好几个小时,特别是领导要长时间的作工作报告及总结工作、布置工作,所以按时给参会人员倒茶添水等接待服务的工作显得十分重要。商务会议接待礼仪培训内容商务会议接待礼仪培训内容商务会议接待礼仪培训内容商务会议接待礼仪培训内容【课程主题】:会议接待礼仪培训【培训讲师】中华礼仪培训网朱晴老师【培训时间】:2天【培训形式】:以讲解、示范、训练为主,通过多媒体演示,对培训对象进行现场模拟训练,使其得到体验式的分享和启示,从而使培训效果达到最佳。【课程背景】:

 随着当今社会经济、文化交流与合作越来越频繁,各种会议越来越多,会议接待得到了迅速的发展。会议接待是接待部门的一项经常性的工作,为会议成功举办提供必要的物质保障和服务保障。会议接待礼仪应贯穿于会议接待服务的全过程、各个方面和各个环节中,会议接待人员应塑造良好的个人形象,掌握必需的会议接待礼仪,为整个会议的顺利进行打下良好的基础。【课程目标】:认识会议接待礼仪的重要性;掌握会议接待的流程;更好的塑造个人形象;掌握基本的会议接待服务礼仪;在提升个人形象的同时,提升企业的形象。【课程导入】【课程大纲】:第一篇、会议接待礼仪概述一、会议接待礼仪的重要性二、会议接待人员应具备基本素质三、会议与会者应具备的礼仪常识本章培训方式:讲师讲授第二篇、会议接待方案的确定一、接待对象和接待缘由

 二、接待方针三、接待规格四、接待内容五、接待日程六、接待责任七、接待经费本章培训方式:讲师讲授第三篇、会议接待的范围一、会议接待类别1、学术研讨会、论文发布会等2、企业业务洽谈会3、新产品推广会4、集团公司董事会二、会议接待标准1、会议酒店范围2、会议室范围3、会议用餐范围4、会议用车范围5、旅游考察安排6、会议礼品本章培训方式:讲师讲授

 第四篇、会议接待流程一次会议的成功开始,最关键的就在会议接待的环节一、会前工作1、确认会议接待方案2、准备会议资料二、会中工作1、分发会议资料,接待来客2、协调会议期间的交通工具的安排三、会后工作1、总结意见反馈及处理工作2、印刷代表通讯录3、欢送与会者本章培训方式:讲师讲授第五篇、会议接待人员的形象规范一、统一着装男士统一西服女士统一套装二、工作证的佩戴三、注意仪容的修饰女性接待员要化淡妆

 四、保持良好的精神状态五、展现优雅的举止站姿、行姿、坐姿、蹲姿的规范本章培训方式:讲师讲授并示范,学员练习第六篇、会议接待礼仪一、会议的筹备工作1、根据会议规模,确定接待规模2、发放会议通知和会议日程3、选择会场大小要适中、地点要合理、附属设施要齐全、要有停车场4、会场的布置四周的装饰和坐席的配置根据不同桌型的座次礼仪5、准备会议资料二、会议前的接待礼仪1、会前检查2、提前进入接待岗位签到、引座、接待三、会议中的服务礼仪会议进行中的服务要做到稳重、大方、敏捷、及时1、奉茶礼仪

 动作的规范续茶的时机倒茶禁忌2、其它相关服务礼仪的进行要紧凑3、做好会后服务的准备会后照相会后用车四、会后服务1、安排会议结束后的一些活动2、送别3、清理会议文件本章培训方式:讲师讲授,并与学员交流第七篇、结束语商务会议接待流程商务会议接待流程商务会议接待流程商务会议接待流程1.商务会议服务的筹备1)与会议承办单位负责人沟通协商,详细了解会议的性质、会议内容、规格档次、举办的具体时间、人数、场地大小、用餐标准、有无旅游安排、会议付款人和付款方式等。2)会议服务负责人根据承办单位提供的资料,制定详细的接待方案。方案包括会议的活动安排、时间进程、会场布置、会议宣传等内容。方案确

 定后,提前2周送递会议承办单位负责人及内部有关部门和人员,然后填写会议通知。2.商务会议服务的准备(1)会场布置1)会场环境布置。会场应给人庄重、协调、整洁、舒适的感觉,环境整洁,灯光亮度适中。应适当摆放室内植物,控制适宜的室温和气味,选择桌面插花。根据会议内容,还应通过一定的物品和手段,渲染与之相配的气氛。2)会议台型布置。根据参加会议的人数选择会场大小及台型布置。小型会议可采用圆桌或"回"字台型;大中型会议可采用礼堂型或教室型。(2)会议用品准备1)茶杯。须经过消毒,消毒时间不少于20分钟;茶杯、杯盖无黄斑、无缺口;茶杯无水迹且光亮。2)玻璃杯。不得有破损和缺口,杯子清洁、光亮、透明,无指印,并列放在杯垫上。3)矿泉水。矿泉水瓶无灰尘,密封完好,瓶内无沉淀物,并在保质期内。4)小毛巾。无斑点和异味,须经过消毒,消毒时间在20分钟左右。重要会议一律用新的小毛巾。冬季毛巾必须保暖。5)毛巾竹篓。不得有破损,每次使用结束后,须用热水浸泡,晒干后保存,以备再次使用。6)签到台。台布无污迹,无破损。7)鲜花。新鲜,无枯枝、败叶。

 8)热水瓶。表面清洁光亮,无水迹,水温控制在90度以上。9)挂衣架。清洁完好,无损坏,无缺少。10)文具。笔,油墨饱满,书写通畅;纸本,干净整洁。(3)设备设施准备1)接通计算机与屏幕的数据传输线。2)调整投影设备,亮度、大小适当。3)调试话筒效果。4)安排摄影、摄像位置。5)调节空调调温器,冬季室内温度控制在18度左右,夏季室内温度控制在22度左右,并在会前30分钟左右喷洒适量空气清新剂,保持室内空气清新。3.商务会议服务程序(1)会议迎宾服务1)会议开始前1小时,迎宾员应在会议室门口立岗迎候参加会议的客人到达。来宾到达时应引领到签到处签到。2)签到时,服务人员应主动微笑问候,询问来宾工作单位,并示意来宾在签到簿适当位置签到,然后引领至会场或休息室。3)迎接来宾入座时,要面带微笑,用语礼貌,举止大方,手、语并用。4)冬季,对进入会场的来宾脱下的衣帽,服务人员及时伸手去接,并挂至衣帽架上。5)提供茶水服务的顺序是先主宾后主人,然后按顺时针方向提供服务。在客人较多的情况下,1人或多人同时服务时,分正反2个方向,但不可将主

 人放在最后。6)添加茶水时,倒至七分满,并注意客人的动态,以免发生碰撞。服务过程中,须忙而不乱,快而稳地将茶水送到客人面前。摆放茶杯时,声音要轻,茶杯须放在宾客的右手位置,同时杯柄朝后45度,并说:"请用茶"。用矿泉水,必须先开瓶盖,再掀杯盖,倒入矿泉水时,矿泉水瓶不得与杯口接触,倒至八分满即可。(2)会场服务1)会议开始后,在会议室门口挂上"请勿打扰"牌子。2)会议开始后,会议服务员应站立在会场周围,观察所负责区域宾客是否需要服务。3)服务员一般不得随意出入会议室,确有紧急事项,服务员可用纸条传递信息。4)送茶水等物品时,应对客人说:"请用茶。"每隔20分钟加茶水。5)会议颁奖或邀请嘉宾上台,由专门礼仪小姐引领。礼仪小姐应走在嘉宾左前方1米处,并微笑示意嘉宾注意行走安全。6)会议结束时,服务员应立即开启会议室大门,并在门口立岗送客,面带微笑道别。7)将衣帽架上的衣、帽送还来宾,注意不可出错。检查会议室是否有来宾遗忘的物品,如有发现应立即交还来宾或交领班处理。(3)会议结束1)检查会议室内是否有电器设备损坏,发现损坏及时通知设备部进行修复。

 2)清理会议桌上的资料、茶杯、毛巾、矿泉水等物品,并送到储水间进行清洗。3)摆放桌椅,恢复原样,进行保洁清扫。4)关闭所有的照明灯具,空调调节器可微略下降,以备下次会议使用。5)关闭会议室。(4)会场服务的注意事项1)绝不能因为服务站立时间过长,而倚靠会场墙壁或柱子。2)在会场服务时应尽量不干扰讨论中的客人或正在发言的客人。3)会场服务过程,语言、动作要轻,避免影响发言者。4)遵守会场规定,不得随意翻阅会议文件或打听会议内容。对于所听到的会议内容应保密。

篇二:会议桌矿泉水和茶杯怎么摆放

需要准备的物品 1、席签

 2、矿泉水

 3、茶杯

 4、茶叶

 5、时令水果 6、干湿纸巾

 7、大盒纸抽

 8、烧水壶

 9、热水壶

  10、果碟 11、中性笔 12、信笺纸

 13、白板笔

 14、宣传材料

 另外根据客人的重要程度准备鲜花、签字笔、签字本、礼品

  二、会议室准备工作 1、确定客人人数并根据客人人数安排好会议室。除领导指定会议室外根据客人的人数14 人以下安排到小会议室22 人安排到大会议室。

 优先安排三楼会议室 2、 与来访客人的接口部门联系 LED 欢迎字幕并在客人来到前 15 分钟准备完成。LED 字幕应由接口部门提供纸质或发送成功后由接口部门确认。

 3、根据客人名单制作席签客人名单以纸质版为准尽可能不口头传达。席签制作完毕后对照提供的纸质名单进行确认 摆放完毕后再由接待负责人确认一遍。

 4、席签的摆放顺序根据客人的级别及人数的奇偶情况

 人员为单数时

  ……975312468……

  观 众 席

 人员为双数

  ….…75312468….…

  观 众 席 对于无法确认级别的可以按照长幼进行排列。

 开会前务必落实在主席台就座的领导同志能否届时出席会议。

 对于不能出席的领导的席签要及时替换。

 一般情况下 客人席签摆放到正对门口一侧 我方人员摆放到背对门口一侧。

 4、水果准备。根据客人人数和来访时间、提前三到四个小时准备好时令水

 果。领导有特殊要求的按照领导要求购买水果购买尽量挑选价廉质优的时令水果。

 5、茶水准备。茶水准备包括茶水和矿泉水准备。提前半个小时烧好热水、客人到达之前五到十分钟填好茶水。矿泉水根据客人数量准备。如需准备咖啡提前准备好咖啡杯、方糖、咖啡勺、咖啡等物品。

 6、关于席签、茶水、水果等摆放位置。席签正对座椅矿泉水和茶杯紧挨席签右边依次摆放茶杯把手向外倾斜 45 度方便客人取用。席签左手边依次摆放果碟干湿巾纸。正对席签下方摆放信笺纸、紧靠信笺纸右侧摆放签字笔。根据来客级别摆放普通或者高级签字笔。

 7、准备好烟灰缸 两人一个方便客人丢弃果皮根据客人需要摆放香烟和打火机。

 8、条幅准备。如需悬挂条幅的可在会议室入门一侧悬挂条幅。

 9、投影仪、话筒等设备准备。会议开始前半小时要提前调试好投影仪、话筒等会议设备。

篇三:会议桌矿泉水和茶杯怎么摆放

 会议厅(室)

 服务规范

 会议厅(室)

 环境规范 一、 环境规范 礼仪规范 整洁干净        安静隔音        光线柔和 照明适宜        空气新鲜        温度适宜 有良好的装饰效果 二、 环境标准 厅地面、 墙面、 窗户无尘土、 无污迹、 无裂痕、 无杂物,按时擦拭干净整齐。

 厅内无噪音、 功能区域、 划分合理, 客人开会互不干扰。

 厅隔音效果好, 能有效保护会议内容不被泄漏。

 厅灯光设计和采光效果附合各项商务活动和会议需求, 并能起到装饰和调节气氛的作用。

 厅新风供应量充足,通风流畅, 空气新鲜, 空气质量达到国家标准。

 厅内温度、湿度适宜, 室内无静电、 无污浊飘浮物、 无异味, 室内环境布置、 家具和办公用品的配置能满足安全、 方便、 舒适、 实用的使用需求, 装饰有适当的绿色植物、 鲜花、 饰品等, 能使客人在视觉上得到充分的放松。

  会议(会场)

 布置规范 一、 布置规范 礼仪规范 

 会标醒目端正      台形规范整齐      设备状态良好 二、 操作标准 会议会场的布置因会议种类、 规模不同而有所不同, 服务员需掌握会标使用规范、 台形设计规范、 会谈台形布置规范、 会见台形布置规范、 签字仪式会场布置规范、 视听设备使用规范, 以便为与会客人提供优质的服务。

  会标使用规范 会标及揭示会议主要议题的文字性标志, 一般以醒目的横幅形式悬挂于会场背景墙上, 或用计算机制成幻灯图片映射于投影幕布上, 会标的使用规范包括字迹要规范、 醒目,内容言简意赅, 上横幅的字以不超过 13 个字为宜, 会标内容要突出会议主题, 横幅以选用红色, 横幅悬挂位置合理、挂放端正、 垂直、 无褶皱、 无破损。

  台形设计规范 台形设计应与会议主题相协调, 桌椅按区域摆放、 间距一致, 桌布、 椅套及装饰布干净整洁, 色彩搭配协调, 有良好的装饰效果, 一般会议选用普通桌布, 在签字仪式及会谈等正式场合选用深绿色台呢, 桌布四角直线下垂, 下垂部分距地面 2cm , 桌布不接触地面, 铺好的桌布平整无褶皱、 无破洞, 使用长条形桌台的椅子前沿与桌子边沿垂直间距 1cm 。 会谈台形布置规范 双边会谈的厅室一般布置长条形桌和扶手椅, 宾主相对

 而坐, 多边会谈往往采用圆桌或方桌, 根据会谈人数的多少将长条桌成横一字形或竖一字形摆放, 桌子的中线要与正门的中轴线对齐, 桌子两侧的扶手椅对称摆放, 主宾和主人的坐位居中相对摆放, 坐位两侧的空当应比其它坐位略宽一些, 会谈桌成横一字形摆放的, 主人应在背对向门的一侧就座, 如果成竖一字形布置的以进门方向为参照, 客人坐位在右侧, 主人坐位在左侧, 译员的坐位安排在主持会谈的主宾和主人的右侧, 记录员一般在会谈桌的后侧另行布置桌椅就座。(如参加会谈的人数较少, 也可以安排在会谈桌前就座)为了烘托会谈气氛, 可以在会谈桌子正中轴线上摆几组插有鲜花的花瓶或花坛, 摆放要符合规范。

  会见台形布置规范 常见的会见台形布置为 U字形, 厅室正面挂屏风式挂画作为照相背景, 根据实际情况有时宾主各坐一边, 有时也可穿插坐在一起, 客人一般坐在主人的右边, 译员、 记录员安排坐在主人和主宾后面, 其他客人按身份在主宾一侧顺序就座, 主方陪见人员在主人一侧就座。

  签字仪式会场布置规范 会场背景为会标或挂画, 在会标前面是双方代表合影用的阶梯形架子, 人数较少时可不设梯架, 角架两侧可设常青树, 合影梯架前面是签字桌, 签字桌的摆放有两种方式, 一种是设单独的两张方桌, 双方签字人员各坐一桌, 签字旗架

 放在各自的签字桌上; 另一种是将两张长条桌并排摆放, 上铺深绿色台呢。

 我们以长条桌为例来讲解布置规范, 在签字桌的后面摆放两把高靠背扶手椅, 两椅相距 1.5m , 在签字人员正对的桌面上摆上待签文本, 文本距桌沿 3cm , 文本正下方离桌沿 1cm处横放签字笔, 签字笔笔尖一律向左。

 在主方签字文本左侧和客方签字文本右侧 3cm处各摆放一个吸墨器, 签字桌中间正前方摆放由主客双方旗子的旗架, 签字前布置鲜花。

  视听设备使用规范 根据会议性质选择合适类型的麦克风, 有线麦克风的摆放距离适当布线整齐, 无线麦克风摆放端正、 电池充足、 音效好, 音响设备摆放位置合理, 测试效果符合会议要求, 音量控制要得当, 投影仪工作状态良好, 布线合理, 开机后预热 3分钟, 关机后散热 2分钟再切断电源, 以免损坏灯炮。

   会议桌摆台规范 一、 布置规范 礼仪规范 台面干净整洁        物品齐全有序        方便客人使用 二、 操作标准 会议桌摆台要讲究规范, 主要涉及托盘使用规范、 便笺摆放规范、 铅笔或圆珠笔摆放规范、 杯垫摆放规范、 杯具摆

 放规范、 高脚水杯、 小毛巾摆放规范、 座位名卡摆放规范、花插摆放规范。

  托盘使用规范 选择合适的托盘来装运摆台用品, 装运物品前先将托盘洗净擦干, 同时装几种物品时, 将重物、 高物放在托盘的里档, 轻物、 低物放在外档; 先上桌的物品在上、 在前, 后上桌的物品在下、 在后。

 左小臂抬起掌心向上五指分开, 抬到与左大臂成 9 0 度角的位置, 以五个指度及掌圆作为支撑点托起托盘, 托盘形走时要头正肩平、 收腹挺胸、 目视前方,脚步轻快稳健, 托盘在胸前自然摆动。

  便笺摆放规范 便笺要整齐无破损, 数量够用稍有富余, 将便笺整齐摆在每位客人所对桌面的正中位置, 桌面直径在 55cm以内的,便笺底部与桌沿距离为 1cm (以一指宽为准), 桌面直径超过55cm的便笺底部与桌沿距离为 3cm (以二指宽为准), 摆放时便笺间距一致, 便笺上有会议举办地台头或店徽等, 文字的看面要朝向客人, 便笺中心线纵向要与椅子中心线对齐。

  铅笔或圆珠笔摆放规范 将笔摆在便笺右侧 1cm处, 根据桌子直径大小笔的尾端距离桌沿 1cm或 3cm , 如有红黑两种颜色的笔, 红笔摆在里侧, 黑笔摆在外侧, 摆放要整齐化一, 笔尖朝上, 笔的商标面向客人。

  

 杯垫摆放规范 摆放杯垫的作用是端放茶杯时不会发出声响, 不至影响开会, 摆放时将杯垫摆放在便笺右上角 3cm处, 杯垫左边沿与内侧笔左边沿对齐, 杯垫正面朝上, 花纹或店徽要摆正。

  杯具摆放规范 在摆放杯具前服务员一定要先洗手, 利用消毒毛巾或消毒纸巾将手擦净, 检查杯子有无破损, 是否有污迹, 将杯子摆放在杯垫中心部位, 杯把向右与桌沿成 7 0 度角, 以方便客人取用, 杯盖图案与杯子图案对正, 图案朝向客人。

  小毛巾摆放规范 按照客人人数准备相应数量的小毛巾, 小毛巾有图案或文字的一面朝向客人, 根据会场情况将小毛巾摆放在客人面前适当位置处。

  高脚水杯、 矿泉水瓶摆放规范 因会议举办要求可提供饮料服务, 在茶杯上方 1cm处摆放高脚水杯, 标准会议一般提供矿泉水, 摆台时将矿泉水摆在高脚水杯左方, 毛巾托的正上方互相间距 1cm 。

  座位名卡摆放规范 一般会议多用帐篷式名卡, 制作时名卡的两个看面都要写上客人姓名, 如果是涉外会议要用中英文双语设计名卡,字迹清晰书写规范, 客人姓名准确无误, 写错客人的姓名是非常不礼貌的, 将名卡摆放在便笺中心的正上方, 名卡间距

 相等, 摆放端正。

  花插摆放规范 鲜花新鲜无脱瓣、 无虫、 无不良气味, 每组鲜花不得少于 3枝, 花形设计紧扣会议主题, 成品视觉效果美观, 花插高度不超过 35cm , 以不挡住客人视线为宜, 根据台形确定花插的摆放位置。

   会议厅(室)

 设备使用规范 一、 使用规范 礼仪规范 设备齐全      保障安全 清洁干净      摆放有序 专人保管      指导使用 二、 使用标准 会议设备应满足市场变化的需求和参会者的使用需求,设备使用状态良好, 随时擦试, 定期清洁、 消毒, 保证设备干净明亮、 无尘土、 无污迹, 由专人保管设备, 取用时要轻拿轻放, 码放整齐不得乱扔乱放, 使用设备时有专人指导,指导时态度要和蔼、 细致、 耐心, 边讲授边进行指导, 保证客人能正确使用。

 有专职人员负责播放音响设备, 播放前要主动与会务组沟通, 掌握播放时间, 保证播放效果, 播放中要坚守岗位。

 每日使用前要认真检查会议设备, 保证设备运

 转安全, 并要严格的使用登记制度。

  1、 本小节自测题:

  ①会议名签的制作和摆放规范都有哪些?  答案:(制作)

 座位名签的两个看面都应写上客人姓名。如果是涉外会议, 还要用中英文双语设计名签。

 名签字迹清晰, 书写规范。

  答案:

 (摆放规范)

 客人姓名准确无误。

 写错客人的姓名是非常不礼貌的。

 把名签摆放在便笺中心的正上方。

 名签间距相等, 摆放端正。

    第二章

 会议服务礼仪

 会议期间的服务礼仪 一、 礼仪规范 礼仪规范 礼貌待客        及时服务        讲究卫生        符合规范 适时回避        随时观察        有求必应        主动解决 二、 操作标准 会议期间需要为客人提供多项服务, 围绕这些服务我们来学习敬茶服务礼仪、 例水续水服务礼仪以及茶歇服务礼仪。

  

 敬茶服务礼仪 一般会议茶杯是提前准备好的, 茶杯是提前摆好的, 等客人陆续就座后服务员提供倒水服务即可, 在特殊会议场合如会见、 会谈时要用盖杯按敬茶服务礼仪上茶, 敬茶前要先放好茶垫, 敬茶时要用茶盘, 左手托茶盘, 右手递茶, 客人坐在沙发上时, 应面对客人服务。

 服务员站在距茶几 30cm左右的地方, 身体稍侧, 腿、 腰略弯, 将茶杯放在靠近客人一侧的茶几上, 茶杯有茶托的要将茶杯连同茶托一同放在茶几上, 端放茶杯时, 杯底的前沿先落在杯垫上, 再轻轻放稳,这样可以避免发出声响。

 将杯把转至茶几外侧, 微笑着示意客人用茶, 示意客人用茶时以不防碍客人交谈为原则, 如果茶几较低, 服务员应单腿弯曲保持与客人平视状态, 切不可弯腰撅臀为客人敬茶, 如果用小杯上茶, 要事先过滤茶汤,以免将茶叶或杂质例在杯中。

 宾主同在的, 要先给客人上茶,如客人较多, 要先给主宾上茶。

  倒水、 续水服务礼仪 为客人倒水前服务员一定要先洗手消毒, 特别是在会议繁忙期间更应如此, 倒水时服务员左手拿续水壶, 把右腿伸入两张相邻座椅间空档处, 侧身腰略弯曲, 用右小指和无名指夹起杯盖, 然后用大母指、 食指和中指握住杯把, 将茶杯端起转到客人身后倒水, 盖上杯盖。

 注意水不要倒得过快、过满, 以免开水溅出杯外, 烫着客人或溢到桌面上。

 倒完水

 在相邻而坐的客人间隙间将茶杯端放在茶垫上, 上茶时要把杯把一律朝向宾客右手一侧。

 第一次续水一般是在会议开始后 30分钟左右进行, 以后每隔 40分钟左右为客人续一次茶水。

 具体续水次数要视会场实际情况而定, 不可太教条。

 杯中无水是极其不礼貌的。

 续水时如果客人用手掩杯, 表示其不需要添水, 服务员不必再续水, 水倒八分满为宜, 服务中动作要轻盈, 注意不要挡住参会者的视线。

  茶歇服务礼仪 茶歇的台形设计要与会议主题相协调, 茶歇台上的食品、 饮料摆放整齐、 顺序合理, 符合饮食习惯, 方便客人取拿, 茶歇台上各式食品、 饮料数量均匀, 与茶歇台规模和开会人数相符, 茶歇台上摆放的餐具、 酒具、 杯具等数量充足,清洁卫生无破损, 茶点名签要字迹清楚、 摆放到位、 干净美观, 能代表饭店形象。

 服务员要随时添加茶点, 用托盘撤换用过的餐具。

   一般会议服务礼仪 一、 礼仪规范 礼仪规范 礼貌待客        及时服务         适时回避        随时观察 有求必应        主动解决 

 二、 操作标准 服务员在客人到达之前, 以真诚的微笑、 饱满的工作状态站立迎候客人的光临, 站姿要规范。

 当宾主进入会议室时,服务员应向客人点头微笑至意, 按标准手势引领客人入座,根据会议桌的台形和客人就座的位置决定是否给客人拉椅让座, 拉椅让座的动作要规范, 拉椅幅度应适客人的身材而定, 按倒水及续水规范及时提供倒水、 续水服务, 会议时间较长时, 应为每位客人上一块热毛巾, 服务员要随时留意厅内动静, 宾主有事招呼时要随时回应, 及时协助处理, 服务时服务员一律要穿不带响声的工作鞋, 以免影响开会。

 服务员要尽量减少进出会议厅的次数, 更不能长时间待在会场。一旦被客人“请” 出会场, 是一件既不礼貌又很尴尬的事情。会议结束时, 服务员应按开门礼仪和乘电梯礼仪为客人开门或叫电梯, 并向客人至告别语。

  1、 本小节自测题:

  ①在提供会议服务时, 如何把对客人的影响减小到最低程度?  答案:

 服务人员应穿不带声响的工作鞋, 应尽量减少进出会议室的次数。

 端放茶杯前, 应先在桌子上放置一个杯垫,这样可以起到隔音的效果, 避免发出较大声响, 影响正常开会。

 端放茶杯时, 杯底的前沿先落在杯垫上, 再轻轻放稳,这样可以避免发出声响。

 不能频繁倒水和续水, 服务要适度,

 不打扰客人开会。

  ②提供会议服务时, 如何体现服务的人性化?  答案:

 便笺上有饭店店徽的, 文字的看面应朝向客人。铅笔或圆珠笔的笔尖朝上, 笔的商标面向客人, 客人使用时,能一步到位, 方便使用。

  茶杯杯把不和桌沿平行, 而是成 7 0 度有, 这样可以方便客人取用。

  花插高度以不遮挡客人视线为宜, 这样可以方便客人互相交流。

  一些特殊场合需要用小杯上茶时, 应事先过滤茶汤, 以免将茶叶或杂质倒在杯中, 给客人饮用造成不便。

   特殊会议服务礼仪 特殊会议主要指会见重要客人商务洽谈, 举办签字仪式等重大活动。

  一、 礼仪规范 礼仪规范 整洁卫生        保障安全        礼貌待客        及时服务 适时回避        随时观察        有求必应        主动解决 二、 操作标准 特殊会议...

篇四:会议桌矿泉水和茶杯怎么摆放

  [ [ 模拟 ] 秘书三级技能操作模拟 12

 第一部分

 案例分析

 第 1 题:

 请阅读下面录像题的情景叙述,找出情景叙述中秘书行为及工作环境中正确或错误的地方(应至少找出 10 处正误点)。

  人物:宏远公司总经理助理高叶、总经理李蒙、钟苗、五个部门经理

  物品:挂钟、电话、计算机、优盘、投影仪、会议室茶具、矿泉水、资料、手机、烫伤膏、服装

  场景:高叶办公室、会议室、洗手间、书柜

  情景一

  上午,宏远公司经理办公室挂钟指向 8:10,电话铃响起三遍后仍无人接听,断掉。电话铃再次响起,只见高叶一身正装匆匆进门,抓起电话:“抱歉,你好!宏远公司高叶。”

  电话中:“高叶啊,我是李蒙。”高叶愣了一下马上回应:“啊,李经理您好。不好意思,我来晚了,正要给您回电话呢。昨天您要的那本企业形象策划书不在我手里,我找到再送过去好吗?”

  李蒙:“一会儿开会就要用了,你怎么搞的嘛!快点啊,9:00 带到会议室来吧!”

  高叶:“好的好的。”高叶放下电话回身在书柜的资料中着急地翻着,自言自语着:“明明放在这里怎么会没了?”

  (特写:书柜中的资料摆放无序,有些资料一碰就散落下来。)

  这时有人敲门。听见敲门声,高叶说:“请进。”

  钟苗进来:“哟,找什么呢?这么着急?”

  高叶:“上周弄出来的那本企业形象策划书找不到了,一会儿开会要讨论呢。”

  钟苗:“在我这里嘛。你真是贵人多忘事,你让我去加一张图片,我还问你要不要填跟踪卡来的。”说着递过手中的资料和一个优盘。

  高叶:“对对,看我真是忙晕了。”高兴地接过东西,翻看资料:“图片加上了,太好了。幻灯片的模板用的是这里的标志吧?”

  钟苗:“对,应该没问题。”

  高叶:“会上要给经理们看的,我再检查一遍。”

  钟苗:“那我先回去了。”

  高叶:“好,好,你先去会议室查看一下会议要用的东西和投影仪,我马上到。”

  高叶打开计算机,把优盘插上审看着幻灯片。

  情景二

  会议室里,会议桌上物品摆放规范。

  (特写:茶杯、记录用的纸、笔放在座位前的桌面上、投影仪在桌上。)

  几个部门经理围坐在会议桌旁,总经理李蒙正在讲话:“前面的几个事就这样定了,现在看看我们上次讨论修改的企业形象策划书,大家再提提建议。”

  高叶打开投影仪开始介绍:“为了让大家更清楚地了解,已经修改的部

  2 分我们做了个幻灯片来说明……”(声音淡出)

  这时钟苗来给李蒙的杯子续上开水,又去给别人续水。

  这时,高叶的手机忽然响了,她说:“不好意思。”立即起身出去接听电话,却碰翻了旁边的杯子,开水泼到旁边的王经理的手上,王经理痛苦地甩着手。

  高叶忙关掉手机拿起一瓶矿泉水倒在王经理的手上,便拉起王经理向外边走边说:“太对不起了,赶紧用凉水冲冲。”(特写:王经理在水池边用凉水冲手,高叶拿了毛巾和一管药膏,轻轻擦干后给王经理敷上药。两人来到高叶的办公室,高叶给车队打电话:“你好,车队吗?我是高叶,王经理烫伤了,要安排一个车送他去医院……”)

  高叶回到会议室,李蒙关切地问:“怎么样啊?”

  高叶:“上了药,已经派车送去医院了。散会后我再去看看,您放心吧。”

  李蒙:“好在你还有些应急的药品,以后真要注意了。”

  会议还在进行。(声音淡出,画面淡出)_______

  参考答案:

 (1)上班迟到。(×) (2)着装符合要求。(√) (3)电话应答语符合要求。(√) (4)没有做好开始工作的准备(事先没有做好开会的准备)。(×) (5)书柜的资料摆放无序。(×) (6)借出的资料无跟踪卡登记。(×) (7)交代的工作有检查。(√) (8)知道使用有公司标志的幻灯模板。(√) (9)对会议要用的文件事前检查。(√) (10)正确要求检查会议用品。(√) (11)会议用品准备到位。(√) (12)会制作幻灯片。(√) (13)会议中没有关闭手机(或设置成振动)。(×) (14)会中接听手机有道歉。(√) (15)有应急的必要生活常识。(√) (16)备有应急药品。(√) (17)考虑到了后续事务安排。(√) (18)忘记安排陪同就医的人员。(×)

 详细解答:

 第 2 题:

 阅读下面录像题的情景叙述,找出情景叙述中秘书行为及工作环境中正确或错误的地方(应至少找出 15 处正误点)。

  人物:秘书钟苗、同事周伟、张总(声音)、李经理(声音)

  物品:印章、带存根的介绍信、用印申请单、电话

  场景:秘书办公室

  情景一

  秘书钟苗着职业装坐在办公桌前整理文件。镜头扫过办公室,环境整洁,但地面有裸露的电源线。门口有灭火器。电话铃响了,钟苗及时拿起听筒:“你好!伟南公司。” 听筒中传来同事周伟的声音:“钟苗,我一会儿要去天地公司联系业务,你给我开张介绍信。”

  “好的。”钟苗答道,“别忘了填张用印申请单。”

  周伟:“好的。”

  电话铃又响了,钟苗及时拿起听筒:“你好!伟南公司。”

  听筒中传来张总的声音:“钟苗,今天下午我临时有个会议,原定召开

  3 的各部门经理会议挪到明天下午吧,时间地点不变,你安排一下。”

  钟苗:“好的。我马上安排。”

  放下电话,钟苗从文件夹中抽出“上司工作日志”,在上面做了修订;又抽出“个人工作日志”做了修改。

  钟苗拿起电话,拨号。

  钟苗:“后勤吗?我是钟苗,今天下午的会取消了,就不用会议室了。会议改在明天下午举行,我预订一下会议室。时间还是下午两点钟。”

  “好的,谢谢啊!”钟苗放下话筒,“得赶紧通知各位经理。”钟苗自语道。她继续拔电话:“销售部吗?请问赵经理在吗?赵经理,我是钟苗,今天下午的会议取消了,改在明天下午进行……”(画面淡出)

  情景二

  钟苗继续整理文件。周伟推门进来,把用印申请单递给钟苗。

  周伟:“这是用印申请单。”(特写)

 钟苗接过来看了看,说:“哟,你们部李经理没有签字,我不能给你盖章。”

  周伟有些着急,“我已经跟李经理说过了,他同意了。”

  “别急,我问一下。”钟苗说着拨通了李经理的电话。

  钟苗:“李经理,周伟去天地公司联系业务需要开介绍信,您没有在用印申请表上签字,您看怎么办?”

  李经理:“噢,这事我知道。我正在开会,你先给他开介绍信,一会儿我补一下签字。”

  钟苗:“好的。”

  钟苗随手从桌子上的文件夹中取出介绍信,填好相关内容,然后从抽屉里拿出印章。(特定:章的位置正确,骑年盖月,但章盖倒了。)

  钟苗将介绍信撕下递给周伟:“给。”“谢谢!”

  周伟接过来看了看,“钟苗,能不能给我开几张空白介绍信,每次都要找经理签字,太麻烦了!”

  钟苗一边在文件夹中找“用印登记本”,一边回答:“这恐怕不行,你用的时候再来开就是了。”

  “那好吧。”周伟无奈地说,“我走了啊!再见!”

  钟苗:“再见。”

  钟苗翻开“用印登记本”,根据“用印申请表”在上面进行登记。(画面淡出)_______

  参考答案:

 (1)秘书着装正确。(√) (2)电源线裸露,存在安全隐患。(×) (3)放置灭火器,有安全意识。(√) (4)接听电话及时。(√) (5)电话应答语正确。(√) (6)知道用印需要填写申请单。(√) (7)能够对工作日志及时进行修改。(√) (8)

  4 能够管理上司工作日志。(√) (9)能够及时预订会议室。(√) (10)能够及时将会议变动信息通知相关人员。(√) (11)用印申请表上必须要有负责人签字。(×) (12)碰到不明确的情况,能够主动向上司请示核准。(√) (13)介绍信应放在加锁的抽屉里,随用随开。(×) (14)印章必须要加锁保管。(×) (15)文末落款位置正确,骑年盖月。(√) (16)文末章盖倒了。(×) (17)没有盖骑缝章。(×) (18)不能开空白介绍信。(√) (19)用印后能够进行用印登记。(√)

 详细解答:

  第二部分

 工作实务

 第 3 题:

 背景说明:你是宏远公司的行政秘书高叶,下面是行政经理需要你完成的几项工作任务。

 便条 高叶:

  请你写一份如何进行文书审核的材料,发到网上供大家参考。

  行政经理××

  ××年×月×日_______

  参考答案:

 文书审核的工作程序:

 (1)明确审核范围。不是所有的文书都要经过审核处理程序,那些属于例行或事务性的文书就不必审核。

 (2)确定是否需要行文。可行可不行的文一律不行;通过口头、面谈或电话能完成的请示、答复事项,则不行文;与已经发出的文件内容重复的,不需行文。

 (3)审核文书内容。审核文书内容与有关规定是否一致;政策界限是否清楚明确,有无笼统含糊、模棱两可、前后不一致之处,有无规定过于机械、繁琐之处;提出的意见和办法是否可行。

 (4)检查文字表达。检查文字表述是否通顺、简练、准确,是否合乎语法逻辑、文字有无错漏,标点符号是否准确;事实陈述是否清楚明白,理由的说明是否充分有力;结论的提出是否明确具体。

 (5)检查文件体式。检查文种是否恰当,格式是否规范完备,标题是否反映内容,密级、处理时限定得是否恰当;主送单位、抄送单位是否符合规定。

 (6)检查文书在处理程序上是否妥善完备。检查发文的名义是否合适,是否须交一定的会议讨论通过;文书涉及其他部门,是否已征得相关部门同意。

 详细解答:

  5 第 4 题:

 背景说明:你是宏远公司行政秘书高叶,下面是行政经理苏明需要你完成的几项工作任务。

 备忘录 至:秘书——高叶 自:行政经理——苏明 内容:

  公司准备将今年的公司年会办成远程电话会议,决定由你起草此次会议筹备方案的初稿,为稳妥起见,请你先将远程会议筹备方案的特点予以整理,并从网上发给我。此外,请就如何检查会议筹备工作提出几点建议。

  行政经理

 苏明

  ××年×月×日_______

  参考答案:

 远程会议筹备方案的特点:

 (1)远程会议具有节省时间和金钱、能够与电话服务机构商定使用录音带做永久记录、而且交流更加直接、简短的优点。

 (2)远程会议筹备方案拟订时,应预先了解提供电信会议服务公司的服务业务,并提前一周与电信会议服务公司预约,明确提出自己的要求,并提前将下列内容告诉电信服务公司:会议日期、会议起止时间、会议参加人数、与会者的电话号码、主持人姓名等。

 (3)会议程序、议程及其他材料必须提前寄给与会者,以便他们有时间准备会议讨论。

 (4)远程会议筹备方案中要有专人负责检查远程会议设备是否齐全和正常,摆放是否符合要求。做好会务筹备情况检查的方法大致分为以下两种:

 (1)听取会议筹备人员的汇报。

 ①听取汇报的领导要加强前期的调查,深入一线,发现问题,解决问题。

 ②会议筹备人员对汇报材料的准备要侧重困难和问题,注重实效。

 ③选择合适的汇报时间。

 ④对会议筹备情况汇报的关键是发现筹备过程中的问题,及时地调整和加强,因此,汇报之后要抓紧催办和落实。

 (2)会前现场检查。

 ①检查会议所需的各种资料,要考虑一些特殊人群的需求,如提供大号字印刷材料,用盲文印刷等。远程会议要提前下发材料。

 ②注意气味。一些人对香水、花露水和浓重的化学气味过敏或高度敏感。因此,要对所有工作人员提出要求。

 ③设立入场登记台。为使人们能轻松、快捷地登记入场,可考虑设置咨询台或登记台。张贴会场平面示意图。

 ④佩戴徽章、名牌。为方便工作,所有工作人员都应佩戴徽章或名牌。

 ⑤准备接待休息室。应在接待休息室内放置公司标志或旗帜,可放置电话机、传真机、电脑、留言条和笔等。此外,还应备有急救箱。

 ⑥安排接待、服务人员。配备精通业务的人员,事先组织培训,回答与会者的提问。

 ⑦远程会议要加强对设备的检查。

 详细解答:

  6

 第 5 题:

 背景说明:你是宏远公司行政秘书高叶,下面是行政经理苏明需要你完成的任务。

  便条 高叶:

  公司为了开拓国际市场,组织相关人员到欧洲进行了实地考察,需要形成一份报告给集团公司。请你完成以下工作任务:

  (1)说明起草文件的要求。

  (2)说明文件审核的具体方面。

  (3)说明审核后的发文处理程序。

  (4)说明封发的要求。

  行政经理

 苏明

  ××年×月×日_______

  参考答案:

 (1)起草文件的要求:情况确实,表述准确,观点明确,标点正确,字词规范,数字、地名准确。

 (2)文件审核的重点:具体内容、文字表达、格式、体式。

 (3)审核后的发文处理程序:签发、缮印、校对、盖印,登记。

 (4)封发要求:折叠整齐,贴实封口,及时发送。

 详细解答:

篇五:会议桌矿泉水和茶杯怎么摆放

管理中心

 会议服务培训标准 与流程 1

 会议各项准备工作

 会议中的服务

 突发事件处理程序

 01

 02

 05

 04

 目录 Contents 03

 会议服务人员仪表、仪态、迎宾服务要求

 会后收尾

 2

 会议各项准备工作 01

  了解会议基本情况

  会议桌的准备

  物品摆放

  场地布置

  茶具准备

  设施设备的调试 及启用

 3

 • 会议的人数,会议类型,名称,时间,主办者,会议的特殊要求,与会者的风俗习惯。(有偿服务:付款方式和收费金额等)

 • 联系工程、保洁、秩序等相关部门做好协调工作。

 • 设置专职负责人与主办方负责人联系全程跟盯会议,保证与主办方负责人配合好工作,如有准备会场不确定之处及时沟通对接。

 会议各项准备工作 01

 了解会议基本情况

 会议桌的准备

 • 会议服务员根据会议的类型、性质、人数,结合会议室的具体情况安排会场布局,台型要比例协调、美观。

 • 会议用桌要结实平稳,桌与桌之间距离合适;台呢平整无污垢,无破损、打褶;若用台裙时,台裙扣之间距离应在 30cm 左右,台裙干净无褶,接口不能朝向门和客人。

 4

 会议各项准备工作 01

 会议桌的准备

 • 椅子套要干净整洁,椅子前后左右距离合适,桌椅各成直线。

 • 同时可根据与会者的风俗习惯和特点安排用品,搞好会议室

 • 内外的卫生,保证无异味,无异物。

 物品摆放

 • 准备会议需用物品,按规定摆放,并留出用量的7 7% % 作为备量。

 • 一般会议摆台有纸夹、铅笔、矿泉水、直筒杯、清口糖、准备不同类型麦克风、花卉、毛巾、毛巾托、纸巾、茶具、果盘等,也可视客人要求摆茶杯。确保物品干净整洁,无破损。

 特殊会议如(签字仪式)等应同主办方沟通是否需要准备香槟等其它用品。

 5

 会议各项准备工作 01

 场地布置 -- 主席台

 • 舞台裙: :

  舞台前部外围用深红色舞台裙粘贴,长度垂直地面,两个舞台裙之间的接缝吻合,接口处不能面向客人。

 • 背景板支架:

 最迟于会议开始前三个小时联系安装完毕。

 • 背景板:

 协助广告公司将背景板安装好,要求平整、不歪斜。

 • 条幅:

  • 根据客人要求协调工程人员悬挂在正确位置,高度适当,不歪斜,不破坏墙面。

 • 投影幕及投影仪:

  会前3 3 小时将投影幕投影仪安装到位,投影不歪斜,对正投影幕;悬挂式投影仪提

 前放下。大型会议提前1 1 天调试完毕,中小型会议至少提前1 1 小时调试完毕。(多功能厅A A 厅有会议时必须同时使用两侧投影幕)会议主题或欢迎词:

 • 根据主办方要求,可由音响师在投影幕上打上会议主题或欢迎词,要求:色泽

 醒目,字体大小适当,字型美观,间距合适,烘托气氛。

 6

 会议各项准备工作 01

 场地布置 -- 听众席

 • 会议桌的摆放: :

  课桌式会议先将桌子定位,根据场地人数计划桌子张数,第一排桌子距离主席台之间的通道应宽敞点(一般大于2 2 米)。用2 2 —3 3 张桌子拼在一起成一直线,前后排桌子之间相距1 1米;竖排桌子中间至少留出3 3 条主要通道,每条通道宽度应在 1.5 —2 2 米之间。

 • 椅子:

 • 椅子套要干净整洁,椅子前后左右距离合适,桌椅各成直线。椅子前端与台呢下垂部分相切,间距相等前后成直线,椅套平整干净无皱;每排椅子前后间距合适。

 • 台呢:

  台呢平整无污垢,无破损、打褶接口不能朝向正门;若用台裙时,台裙扣之间距离应在 35cm左右,台裙干净无褶,接口不能朝向门和客人。

 • 音响及电线:

 • 电线应顺墙布线,不打卷多余电线应放置于不明显处,并用布草适当遮挡,在通道处布线必须用压线板压住。音响车:整齐摆放在墙角处,提前调试好音量及效果。音箱放在会场靠边适当位置或墙角处。

 7

 会议各项准备工作 01

 场地布置 -- 席卡排列知识

 • 1 1 、主席台需摆放座次、放名签,以便领导同志对号入座,避免上台之后互相谦让。

 • 2 2 、主席台座次排列,应以主要负责人为中心,然后按职务一左边一右排列(按照我国传统以中心的左方为上,若在台下看,即右方)。若主席台上人员为双数,将主要负责人定位后按职务一右一左排列。

 • 3 3 、还有一种是为了尽量避免这种主次的安排,而以圆形桌为布局,就是圆桌会议。在圆桌会议中,则可以不用拘泥这么多礼节,主要记住以门为基准点,比较靠里面的位置是比较主要的座位。

 8

 会议各项准备工作 01

 场地布置 -- 席卡排列知识

 座席卡的摆放:宜选择三角形座席牌,一般长15—20厘米,宽7.5—10厘米,双面展示。座席牌字体格式统一、大小合理。根据座次要求安排摆放座席牌。不同场合的摆放要求参见如下:

 场合

 摆放要求

 贵宾厅 距沙发扶手前缘5-6厘米处摆放 圆桌会议室 距麦克风右侧3-4厘米,距客人座位桌边50-60厘米处摆放 报告厅或礼堂 摆放靠近麦克风右侧3-4厘米,距离客人座位桌边50-60厘米。

 9

 会议各项准备工作 01

 场地布置 -- 席卡排列知识

 座席卡的摆放:宜选择三角形座席牌,一般长15—20厘米,宽7.5—10厘米,双面展示。座席牌字体格式统一、大小合理。根据座次要求安排摆放座席牌。不同场合的摆放要求参见如下:

 10

 会议各项准备工作 01

 场地布置 -- 主席台座席位为奇数时,座位安排如下示意图:

 11

 会议各项准备工作 01

 场地布置 -- 主席台座席位为偶数时,座位安排如下示意图:

 备注:合影座次安排可参照主席台座次安排 12

 会议各项准备工作 01

 场地布置 --

 长条桌与正门正对时,会议座位安排

 如下示意图:

 注:A为客方(或上级领导),B为主方。

 13

 会议各项准备工作 01

 场地布置 --

 长条桌与正门正对时,会议座位安排如下示意图:

 14

 会议各项准备工作 01

 场地布置 --

 沙发席外宾会谈时,会议座位安排如下示意图:

 注:A为客方,B为主方。

 15

 会议各项准备工作 01

 场地布置 --

 沙发席与上级领导座谈时,会议座位安排如下示意图:

 注:A为上级领导,B为主方领导。

 16

 会议各项准备工作 01

 场地布置 --

 接见式座位安排如下示意图:

 注:内宾接待。

 17

 会议各项准备工作 01

 场地布置 --

 会议台型认识

 课桌式 鱼骨式 18

 会议各项准备工作 01

 场地布置 --

 会议台型认识

 剧院式 会见式 19

 会议各项准备工作 01

 场地布置 --

 会议台型认识

 单U式 双U式 20

 会议各项准备工作 01

 场地布置 --

 会议台型认识

 口字式 回字式 21

 会议各项准备工作 01

 场地布置 --

 会议台型认识

 董事会式 圆桌式 22

 会议各项准备工作 01

 茶具准备

 • 备注:可根据主办方要求选择。

 • 茶具检查 --- 使用前应对瓷杯进行检查,确保茶具清洁、无破损、且经过消毒。

 • 茶水温度 --- A绿茶水温控制在80度左右为宜;水沸腾之后,在室温下(26摄氏度)放置8分钟左右;

 茶具

 使用场合

 一次性纸杯 普通会务时使用 瓷杯 贵宾厅、圆形会议、报告厅、礼堂主席台等 饮用水 非正式场合使用或者与茶杯搭配使用 23

 会议各项准备工作 01

 茶具准备

 --- B红茶水温控制在95度左右为宜;水

 沸腾之后,在室温下(26摄氏度)放置2分钟左右;

  --- C咖啡水温控制在85度左右为宜;水

 沸腾之后,在室温下(26摄氏度)放置5分钟左右;

 •

  茶具摆放 --- 茶具统一摆放客人右侧,整体保持整体保持整齐一致,水杯距离客人12~15厘米的距离;瓷杯杯耳朝向客人,成45度角。

 24

 会议各项准备工作 01

 设施设备的调试 及启用

 • 灯光的调试

 ---

 逐个开关灯光,检查其照明效果。对主席台灯光,应单独检查开放投影时的灯光效果,同时还应检查灯光对主席台人员的照射。确保灯盏无损,亮度与颜色协调一致。

 • 音响调试 --- 音响宜提前1个小时打开,并将所有有关的音响设备连接。抖动连接线与移动底座,摇动麦克风接口,测试音箱与麦克风接口处,测试声音是否正常;逐个调试麦克风音量,以不同位置、最远的距离可以听清、并赶紧声音适中为准;检查麦克风电池电量几备用电池情况。把音频连接线连接电脑,测试是否有声音,声音效果是否正常。音响应避免杂声、电流声、音频干扰等。对于无线麦克风,应在会议室每个音箱调音,确保其工作正常。

 25

 会议各项准备工作 01

 设施设备的调试 及启用

 • 投影调试 --- 电脑切换的方法一般用Fn+F1~F8(有电脑标志)键电脑切换,检查电脑是否兼容,不兼容时可尝试设置电脑的分辨率或更换电脑加以解决。确保投影无花屏、抖动、声响等影响投影效果的现象。

 • 激光笔调试 --- 确保激光笔电池电量充足,使用完毕后,应及时将电池拆除。确保激光笔上下换页键与光束正常,保证激光笔在10米范围内可正常使用。

 • 空调调试

 ---

 会议室内温度不高于26℃时,宜开窍空调;温度低于26℃时,可根据现场情况要求尅去空调。应在会议开始前30分钟打开空调,将温度调控在26℃。未开启空调室,应打开新风机。

 26

 会议各项准备工作 01

 设施设备的调试 及启用

 • LED 显示屏调试

 ---

 LED显示屏电源开关顺序:打开LED显示屏时先打开主控计算机,后打开LED显示屏;关闭LED显示屏时:先关闭关闭LED显示屏,在关闭计算机。

  打开计算机时,待计算机操作系统进入主控软件后,方可打开显示屏电源,避免在全白屏幕状况下开启LED显示屏。下列情况不开启LED:

 --- LED显示屏主控计算机没有进入控制软件等程序;--- LED显示屏主控计算机未通电;--- LED显示屏主控部分电源未打开。

 LED显示屏屏体部分出现一行非常亮的区域,不应长时间打开LED显示屏,应注意及时关闭显示屏电源。

 LED显示屏的电源出现开关频繁跳闸时,应及时检查LED显示屏屏体或更换电源开关。

 根据LED显示屏屏体、控制部分所处环境情况,避免虫咬,必要时应放置鼠药。

  27

 会议服务人员仪表、仪态、迎宾服务要求

  会议服务人员仪表要求

  会议服务人员仪态要求

  迎宾服务

 02

 28

 服装要求:根据实际情况选择与制作会务人员服装与配饰,选择款式相同的工鞋;保证会务人员的服装、配饰的颜色、样式统一。工装外不应显露个人物品;衣袋、裤袋、裙袋整理平整,勿显鼓起;保持工装干净、平整,无明显污迹、破损。

 着装要求:女士着装应统一,着裙装时,西裙宜配长袜和工鞋,西裙长度于膝盖上3厘米;着裤装时,西裤应烫直、折痕清晰、长及鞋面。

  男士着装应统一,着西装时,西裤应烫直,折痕清晰,长及鞋面;领口应扣好,不应敞开;着长袖时,袖口应扣好 ,不应挽袖。

  会议服务人员仪表、仪态、迎宾服务要求

 会议服务人员仪表要求

 02

 29

 工作牌佩戴要求:工作牌宜佩戴在左胸;工作牌距离肩缝18厘米,据中线5厘米,不应斜戴。

 工鞋:宜着黑色皮鞋(以软底鞋为宜);鞋上饰品不宜过多,皮鞋表面保持光亮。

 丝袜:女士着西裙时宜穿长筒肉色丝袜,并保持丝袜干净、完好,不宜穿短袜或不穿。男士宜穿深色长袜,禁止着浅色短筒袜。

 饰品:女士不宜佩戴夸张饰品、彩绳;可佩带婚戒;男士除佩戴手表、婚戒外不宜佩戴其他饰品。

 妆容:发式简洁,面容清爽;女性可着淡妆,香水不宜过浓,可涂抹透明指甲油。

  会议服务人员仪表、仪态、迎宾服务要求

 会议服务人员仪表要求

 02

 30

 站姿

 --- 女士站姿:上身正直,头正目平,挺胸收腹,腰直肩平;双手搭握,右手轻握左手稍向上提,放于小腹前;双脚可前后略分开,一只脚略后,前脚的脚跟稍稍向后脚的脚背处靠拢。

  --- 男士站姿:双眼平视前方,颈部挺直。双肩自然放松端平且收腹挺胸。双臂自然下垂,处于身体两侧;或右手轻握左手的腕部,左手握拳,放在小腹前,脚跟并拢,脚呈“v”字型分开,两脚尖间距约一个拳头的宽度;或双脚平行分开,与肩同宽。站姿示意图如下:

 会议服务人员仪表、仪态、迎宾服务要求

 会议服务人员仪态要求

 02

 31

 行姿:身体重心应稍项前,头朝正前方,眼睛平视,面带微笑;上身正直不动,两肩相平不摇,两臂摆动自然,步幅适中、匀速。行姿示意图如下:

 会议服务人员仪表、仪态、迎宾服务要求

 会议服务人员仪态要求

 02

 32

 坐姿 --- 女士坐姿:背对座椅轻座,后腿能够碰到椅子;两个膝盖合并,腿可放中间或两边。

 --- 男士坐姿:上体挺直,下颌微收,双目平视,两腿分开,不超肩宽,两脚平行,两手分别放在双膝上。坐姿示意图如下:

 会议服务人员仪表、仪态、迎宾服务要求

 会议服务人员仪态要求

 02

 33

 在指定时间安排礼仪小姐着礼服在大堂、电梯间或会议室门外迎接客人。(服务员要在会议开始前1小时到达并于会议开始前半小时在门口站立迎接参会人员)。

 为宾客导引时,应走在宾客左前方,距离保持2至3步。遇拐弯或台阶处,应回头向宾客示意说:“请当心”。引领客人时,宜用“这边请”、“里边请”等礼貌用语。为宾客送行时,应在宾客的后方,距离约半步。指引示意图如下:

 迎宾服务

 02

 会议服务人员仪表、仪态、迎宾服务要求

 34

 迎宾服务

 02

 会议服务人员仪表、仪态、迎宾服务要求

 •

  笑容 :

 面部保持自然亲切的微笑。

 35

 会议中的服务

 03

  会中服务细节

  会议中间休息

  茶歇服务

 36

 会议中的服务

 03

 导引时,应走在宾客左前方,距离保持2至3步。遇拐弯或台阶处,应回头向宾客示意说:“请当心”。引领客人时,宜用“这边请”、“里边请”等礼貌用语。为宾客送行时,应在宾客的后方,距离约半步。

 会中服务细节 -- 导引

 --- 会议开始15分钟为客人续第一次茶水;之后每隔15分钟续一次茶水。可根据饮茶速度,适当调整续茶间隔时间。

 --- 续茶水时,局客人的右后侧,想用“请”的手势提示客人注意,后将客人茶杯缓端出,侧背客人。

 会中服务细节 -- 续茶

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 会议中的服务

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篇六:会议桌矿泉水和茶杯怎么摆放

齐 奥朗德辩论

 会议——会意——汇意• 一天一小会• 两天一中会• 三天一大会

 会议服务的英文怎么说?• MEETING

 CONFERENCE 会议室• 会议室 meeting room , conference room meeting room 通常指小型会议室,如职员会议室,小区居民大会会议室;酒店内会议室;学校会议室等.。

 conference room 通常指较正式的会议厅,具有演讲台,宽敞舒适,环境优雅,幻灯机、 投影仪、 录象投影仪、 同声翻译系统等会议设施齐备,可以提供各种会议服务.联席会议;高级会务;首脑会议等举行的地点。tifti

 会议服务• 会议之前多少时间打开空调?•一般几分钟添加水一次?• 茶歇是在会议服务结束后进行的吗?言席般在主席台的哪• 言席一般在主席台的哪一侧?•一般在主人和主宾哪一边?• 列出三种会议桌形的摆放方式。• 未来的会议趋势是什么?侧?•一小时•半小时•会议中•右侧• 译员后边•后边•口字 圆形 授课网络计算机会议 远程电话会议

 会议是人类社会自 古以来就有的一种社会现象。

 会议是现代社会政治、 经济、 文化、 军事、 外交、 管理等方面的重要活动形式和手段。

 人们通过会议交流信息、集思广益、 研究问题、 做出决定、 部署工作、 协调人际关系、 联络感情、 解决矛盾等, 从而推动社会的不断发展。

 2008年5月 12日 , 发生在中国四川 的一场始料不及的大地震造成了 难以估算的生命和财产损失, 中央政府和各地区领导部门为此召 开了 一系列的紧急会议。

 这些会议原来不在计划之内 , 但会议目 的却相当清晰, 那就是要协同各省市、 各地区、 各部门共同 研讨抗震救灾的办法和对策, 部署、 协调各地区、 各部门迅速开展救援救灾工作。

 由于会议开得及时、 开得富于效率,因此整个抗震救灾工作开展得有条, 在国际上也赢得了 许多 赞因此整个抗震救灾工作开展得有条, 在国际上也赢得了 许多 赞许和认可。具体工作任务1. 了 解会议的含义与特点2. 收集会议的种类

 “会议” 一词中的“会” 有聚集、 见面等含义, “仪” 是商议、 讨论的意思。会议是一种围绕特定目 标进行的、 以口 头发言或书面交流为主要方式的、 有组织有计划地商议活动。一般而言, 通常会议包含8个基本要素, 举办方、 与会者、议题、 名称、 时间、 地点、 结果。议题、 名称、 时间、 地点、 结果。会议定义会议定义

 • 一般而言, 会议的目的可概括为下面几个方面, 开展有效的沟通, 传达资讯, 资源共享, 监督员工, 实施管理, 协调矛盾, 达成协议, 集思广益, 开发创意。• 会议的特点:

 目的性、 组织计划性、 群体沟通性、 交流方式多样性。• 会议的类型, 可以按规模划分、 地域划分、 内容划分、 形式划分、 目的划分、 性质划分。

 案例分享:中央八套正在热播电视连续剧《雍正王朝》 ,一位客人因为不能收看该剧, 在酒店大堂对会务组人员 大发雷霆, 一定要能收到某个电视节目 , 这个不在会务组的工作范畴之内 , 但如果会务组织知识生硬地去对客人解释, 恐怕不仅不能解决问题, 还会火上浇油。

 会议服务的主要内 容:会前准备:

 会议通知、 会场布置、 会议编组、 证件制发、交通接送、 安全保障等会见工作:

 人员 签到、 迎后入座、 文件印发、 会议记录、参观引 导、 会场调度、 现场指挥、 生活服务会后收尾:

 票务安排、 文件清退、 财务结算、 会场清理

 会前准备:1. 会前一小时, 会议服务员 打开会议场所门, 灯光、 空调按主办单位要求做好准备。2. 会场管理员 几千一小时到场再次检查, 及时协助业务部门做好主办单位的沟通处理相应问题。

 再次检查设备, 开启音响。3. 会议前一小时打开空调。

 室内 温度调控为:

 冬天19度~22度, 夏天22度~25度。度。4. 会议服务员 应在会前一小时按要求穿着工作服上岗 , 站在会场入口 的显要位置, 面带微笑, 指引 客人进入会场5. 分别为主席台人员 和与会的其他重要宾客发放小毛巾或湿巾纸。6. 规范操作:

 倒茶时, 先主位, 在副主位, 以此类推, 前排以后可以从一侧开始一次倒茶水; 倒水时, 要站在与会者后右侧, 将茶盖翻放在桌上, 以确保卫生; 然后拿起杯子倒水, 茶杯要拿到与会者身后, 以免挡住与会者视线; 主席台上配置矿泉水时, 要根据主办单位的需要配置相应水杯。

 操作要求政治行为基本要求:

 拥护政府、 爱岗 敬业; 服从组织、 服从领导; 遵守法律、 服从政令。语言行为基本要求:

 使用 服务用 语、 语言标准简介、 合乎逻辑、 注意场合、 掌握语音、 语气、 语调、 速度、 热情礼貌实际行为基本要求:

 服从上级领导、 尊重同事、 协调友邻、 客人到前台签到时、 酒店门口 接待服务的顺序日 常工作中要保持环境安静、 当客人有问题有需要解决而到服务台寻求帮助时, 举止要庄重、 文明, 无论站、 坐, 姿势都要端正。心里素质基本要求:

 敏锐的注意力, 较强的记忆力, 冥界的思维能敏捷良好的情感自 控能力, 坚强的意志。对保密行为的要求:

 进行安保检查、 严格执行保密要求、 妥善保管会议文件资料

 我们了 解了 会议的类型及对服务人员 的素质要求,体验一下会议服务.

 各类代表会议的特点:同 学们知道两会吗? 两会有什么特点呀? 让我们一起来了 解一下吧!这类代表会议的特点:

 规格高, 场面隆重; 政治性、 保密性强, 广泛;会场使用 范围广, 持续时间长。

 接受任务和会前准备工作, 一般能提前半个月 或一个月 接到任务通知。茶歇服务 :

 茶歇, 顾名思义, 即落座、 饮茶, 形式不拘, 与会者可以随便走动、 自 由畅谈, 场面活泼, 轻松自 然。

 做好茶歇的服务工作要严格执行下列程序和规范严格执行下列程序和规范。

 普通会议茶歇服务茶歇, 一般是在会议进程休息中安排的, 为与会者提供的简便的招待形式; 以茶或咖啡为主, 配以点心、 风味小吃及水果,不必使用 餐厅, 不排坐席; 时间上一般安排在上午10. 00或者下午4. 00。中式茶歇, 饮品一般包括矿泉水、 开水、 绿茶、 花茶、 红茶、中式茶歇, 饮品一般包括矿泉水奶茶、 果茶、 罐装饮料、 微量酒精饮料等; 点心一般包括糕点、饼干、 袋装食品、 时令水果、 花式果盘等。开水绿茶花茶红茶西式茶歇, 饮品一般包括各式咖啡、 矿泉水、 低度酒精饮料、罐装饮料、 红茶、 果茶、 牛奶、 果汁等; 点心一般有各类甜品、糕点、 水果、 花式果盘等, 有的还提供中式糕点。

 会场内 服务1. 整理抽屉, 擦座椅、 地板, 地毯吸尘, 搞好场内 卫生。

 保持温度适宜, 空气清新。2. 按要求摆好指路牌和带有各种标识的牌号。3. 入场前一小时, 统一着装, 仪表整洁入岗 , 站位时一般在各走道的一侧,面向与会者。4. 指路时右手抬起, 拇指与其余4指自 然分开, 4指并拢, 手心向着客人, 示意所致方向说“请走这边” 或“请走那边” 。首席场内 区域座号5. 首席场内 区域座号, 主动为与会者引 座, 做到准确无误, 主动搀扶、 照顾年老体弱者入座、 站立、 投票等。主动为与会者引 座做到准确无误主动搀扶

 会场内服务• 6.大会开始, 站到工作位上, 站姿端庄、 大方, 精力集中、认真观察场内动静, 如有行动不便的与会者站起, 要迅速前往照顾。

 换班休息时, 动作轻稳, 迅速离开。

 无关人员一律劝其退场, 保持场内 秩序井然。• 7.会见休息或休会时, 要及时打开门窗, 按规范要求站立到自己岗位上照顾与会者出入或退场到自己岗位上, 照顾与会者出入或退场。• 8.与会者退场后, 按分工划分的责任区域认真仔细的进行检查, 擦桌面, 理抽屉, 如发现西式的东西, 要记清座排号码, 及时上交和汇报。• 9.认真搞好当日卫生收尾工作, 妥善收存各种牌号, 准备好次日大会的工作

 厅室服务厅室服务主要是为与会者在会前或会中休息提供服务, 通常也称为贵宾室服务。会见服务会见, 是国际交往中常采用 的礼宾活动形式, 一般也称接见或拜会或拜会。会见的准备工作一、 明确任务二、 布置会见厅三、 准备好所需物品四、 搞好清洁卫生五、 做好摆台

 会见的座次安排会见的座次安排会见的座次安排十分重要, 主人、 主宾及其陪同人员 都应该坐在哪里呢? 我们一起来学习 一下吧!会见通常安排在会客室, 根据实际情况, 有时候宾主各坐一边, 有时也可以穿插坐在一起。

 根据我国的礼仪习 惯, 客人一般坐在主人的哟边; 议员 、 记录员 安排坐在主人和主宾后面; 其他客人按礼宾身份顺序在主宾一侧就座; 主方配件人在主人一侧就座。身份顺序在主宾一侧就座; 主方配件人在主人一侧就座。默写国家元首会见还有气独特的礼仪程序, 如双方间断致辞、 赠礼、合影等。

 规模较大的会见可布置成会议形式。

 礼宾排列次序, 主要是一句身份与植物的高低, 如国家元首、 副元首、 政府总理、 副总理的顺序。会见的服务规程会见的主要服务用 品有点盘、 阳刚、 变迁、 火彩、 圆珠笔、 铅笔东风。

 规格高的会见要准备茶水、 干果、 饮料、 水果等。

 这些应在会见前30分钟按要求摆放好, 茶水或饮料, 在宾客入座后在短处摆上。

 会谈服务会谈服务会谈服务虽然每次针对不同的服务对象, 会有不同的服务内 容, 但其主要特征是相同的。

 让我们一起来学习 一下吧!会谈厅的布置双方会谈的厅室, 一般布置长条桌和扶手椅, 宾主相对而坐, 进行会谈。

 布置时, 根据会谈人数的多 少, 将长条桌横一字或竖一字形摆放,桌子的中线,要与正门中轴线对齐。

 然后在桌面上匀 称地铺上台呢或桌子的中线要与正门中轴线对齐白 色台布。

 桌子两侧对称摆上扶手椅, 主宾和主人的座位要居中相对摆放, 座位两侧的空档应该比其他座位要略宽一些。然后在桌面上匀 称地铺上台呢或如会谈桌呈一字型摆放, 主人应该在背向正门的一侧就座。

 如果呈竖一字型布置, 以进门方向为准, 客人座位位于右侧, 主人位于左侧。翻译人员 安排在主持会谈的主宾和主人的右侧, 记录员 一般是在会谈桌的后侧另 行布置桌椅就座。

 如参加会谈的人数较少, 也可以安排在会谈桌前就座。

 1. 记事便签放在每个座位前桌面的正中, 便签的下端距桌面的边沿约5cm。2. 紧靠便签的右侧摆放文具, 便签的右上角 摆放一个饮品垫盘, 盘内垫小方巾, 以避免端放时, 发出 声 响。

 便签、 垫盘、 烟具等物品的摆放要整齐划一, 均匀协调。放要整齐划一, 均匀协调。会谈厅的布置会谈厅的布置3. 有时为了 增加会谈桌上摆设的美感, 还可在桌子的纵中轴线上摆几组插有鲜花的花瓶或花盘, 花枝不宜过高, 以不遮挡双方的视线为宜。4. 如果是国事会谈, 中、 外双方主要领导人面前的桌子要摆两国国旗,或在厅内 上侧桌前处竖两国国旗。

 服务提示:在会谈服务前, 服务员 要掌握以下几点情况, 才能更好的服务。1. 会谈双方的身份、 北京、 服务要求及招待标准。2. 会谈的时间、 人士、 是否需要安装扩音器、 是否需要在座位上安防座位名卡等位上安防座位名卡等。3. 如有合影, 视线要安排好合影位置, 接礼宾顺序, 以主人右边为上宾位置, 主客双方间隔排序, 一般来说, 两端均有主方人员 把边。4. 领导人之间的会谈, 除陪见人和必要的翻译人员 、 记录员外, 旁人应尽量减少进出 次数。

 签字仪式服务在涉外交往中, 有关国家的政府、 组织或企业单位之间经过谈判, 就政治、 经济、 文化、 科技等领域内 的某些重大问题达成协议时, 一般需举行签字仪式。具体工作任务:了 解签字仪式;了 解签字仪式的安排;了 解签字仪式的服务规程。

 签字仪式礼仪准备工作1. 要布置好签字厅, 并做好有关签字仪式的准备工作。

 在我国举行的签字仪式, 必须在事先布置好的签字厅里举行,觉不可草率行事。2. 要确定好签字人和参加签字仪式的人员 , 签字人由签字双方各自 确定, 但是他的身份必须与代签文件的性质相符,双方各自 确定但是他的身份必须与代签文件的性质相符同时双方签字的身份和职位应当大体相当。3. 要安排好双方签字人的位置, 并且议定签字仪式的程序。我国的惯例是:

 东道国签字人的座位应位于签字桌左侧,各方签字人的座位位于签字桌的右侧。

 双方的助签人员 分别站立于各方签字人的外侧, 其任务是翻揭

 二、 签字仪式的种类1. 从礼仪的角 度考虑, 国家间通过谈判, 就政治、 经济、 科技、 文化等某一领域内 的相互关系达成协议,缔结条约或公约时, 一般都举行签字仪式。2. 当一国领导人访问他国, 经双方协定达成共识, 发表联合公报, 有时也要举行签字仪式。表联合公报, 有时也要举行签字仪式。3. 各地区、 各部门在与国外交往时, 通过会谈、 谈判和协商, 最终达成的有关合作项目 的协议、 备忘录、合同书等, 通常也要举行签字仪式、 但各国业务部门之间签订的专业性协议, 一般不需举行这类签字仪式。

 签字仪式的安排签字仪式的整个过程所系时间并补偿, 也不想举办宴会那样涉及多 方面的工作, 其程序较简单, 但由于签字仪式涉及国与国之间的 关系, 而且往往是访谈、 谈判成功的一个标志, 有时甚至是历史转折的一个里程碑, 因此,签字仪式一定要认真筹办。

 让我们一起来学习 一下吧!

 一、 参加签字仪式的人员 确定1. 签字人签字人是代表一个国家、 政府或企业进行签字的人员 , 所以, 签字人的选择十分关键, 签字人应视文件性质由缔约各方确定。

 有由国家领导人签字的, 也有由政府有关部门负 责人签字的, 如不是国家级的项目 , 是地区之间、 部门之间的协议, 则由地区、 部门负 责人签字。

 但不管是哪一级, 双方签字人的身份都应大体相当。2. 助签人助签人的职能是洽谈有关签字仪式的细节并在签字仪式上帮助翻阅...

篇七:会议桌矿泉水和茶杯怎么摆放

06 年 11 月三级秘书试卷技能操作卷册第一部分案例分析题第一题。

 人物:

 宏远公司办公室主任高叶, 总经理李蒙, 钟苗, 五个部门经理。

 物品:

 挂钟, 电话, 计算机, 优盘, 投影仪, 会议室茶具, 矿泉水, 资料,手机, 烫伤膏, 服装。

 场景:

 高叶办公室, 会议室, 洗手间, 书柜。

 情景 1 上午, 宏远公司经理办公室挂钟指向 8:

 10, 电话铃响起三遍后仍无人接听, 断掉。

 电话铃再次响起, 只见高叶一身正装匆匆进门, 抓起电话:“抱歉, 你好!

 宏远公司高叶。”

 电话中:“高叶啊, 我是李蒙。” 高叶愣了一下马上回应:“啊, 李经理您好。不好意思, 我来晚了, 正要给您回电话呢。

 昨天您要的那本企业形象策划书不在我手里, 我找到再送过去好吗? ”

 李蒙:

 “一会儿开会就要用了, 你怎么搞的嘛!

 快点啊, 9:

 00 点带到会议室来吧!”

 高叶:

 “好的好的。” 高叶放下电话回身在书架和资料中着急地翻着, 自言自语着:

 “明明放在这里怎么会没了? ”

 (特写:

 书柜中的资料摆放无序, 有些资料一碰就散落下来。)

 这时有人敲门。

 听见敲门声, 高叶说:

 “请进。”

 钟苗进来:

 “哟, 找什么呢? 这么着急? ”

 高叶:

 “上周弄出来的那本企业形象策划书找不到了 , 一会儿开会要讨论呢 。

 ”

 钟苗:“在我这里嘛。

 你真是贵人多忘事, 你让我去加一张图片, 我还问你要不要填跟踪卡来的。” 说着递过手中的资料和一个优盘。

 高叶:“对对, 看我真是忙晕了。” 高兴地接过东西, 翻看资料:“图片加上了, 太好了。

 幻灯片的模板用的是这里的标志吧? ”

 钟苗:

 “对, 应该没问题。”

 高叶:

 “会上要给经理们看的, 我再检查一遍。”

 钟苗:

 “那我先回去了。”

 高叶:“好, 好, 你先去会议室查看一下会议要用的东西和投影仪, 我马上到 。

 ”

 高叶打开计算机, 把优盘插上审看这幻灯片。

 情景 2 会议室里, 会议桌上物品摆放规范。

 (特写:

 茶杯、 记录用的纸、 笔放在座位前的桌面上、 投影仪在桌上。)

 几个部门经理围坐在会议桌旁, 总经理李蒙正在讲话:“前面的几个事就这样定了, 现在看看我们上次讨论修改的企业形象策划书, 大家再提提建议。” 高叶打开投影仪开始介绍:“为了让大家更清楚地了解, 已经修改的部分我们做了个幻灯片来说明。。。”(声音淡出)

 这时钟苗给来给李蒙的杯子续上开水, 又去给别人续水。

 这时, 高叶的手机忽然响了, 她说:“不好意思。” 立即起身出去接听电话,却碰翻了旁边的杯子, 开水泼到旁边的王经理的手上, 汪经理痛苦地甩着手。

 高叶忙关掉手机拿起一瓶矿泉水倒在王经理的手上, 便拉起王经理向外边走边说:“太对不起了, 赶紧用凉水冲冲。”(特写:

 王经理在水池边用凉水冲手, 高叶拿了毛巾和一管药膏轻轻擦干后给王经理敷上药。

 两人来到高叶的办公室, 高叶给车队打电话:“你好, 车队吗? 我是高叶, 王经理烫伤

 了, 要安排一个车送他去医院。。。”)

 高叶回到会议室, 李蒙关切地问:

 “怎么样啊? ”

 高叶:

 “上了药, 已经派车送去医院了。

 散会后我再去看看, 您放心吧。”

 李蒙:“好在你还有些应急的药品, 以后真要注意了。” 会议还在进行。(声音淡出, 画面淡出)

 案例分析:

 本题是三级秘书案例分析题。

 值得注意的是本题已经涵盖了五、 四级秘书的知识内容。

 从秘书人员的结构上讲, 高叶是比钟苗高一级的管理人员,因而高叶负有管理和分配秘书钟苗工作任务的权力。

 根据三级秘书能力的考核目标和本题所示内容, 考生可从如下多个题点着手:

 (1)

 秘书着装(2)

 时钟(上班时间)(3)

 电话——电话用语、 电话礼仪(4)

 书柜中的资料(5)

 秘书行为(乱翻乱找)

 (6)

 办事——应急事务处理(7)

 办会——会议文件、 会议用品、 会议用设备(8)

 综合处理办事、 办会及其程序 (9)

 对秘书人员管理与责任(10)

 资料信息等管理(11)

 办公设备使用 参考答案:

 (1)

 上班迟到。(错误)(2)

 着装符合要求。(正确)(3)

 电话应答语符合要求。(正确)(4)

 没有做好开始工作的准备(事先没有做好开会的准备)。(错误)(5)

 书柜中的资料摆放无序。(错误)(6)

 借出的资料无跟踪卡登记。(错误)(7)

 交代的工作有检查。(正确)(8)

 知道使用有公司标志的幻灯模板。(正确)(9)

 对会议要用的文件事前检查。(正确)(10)

 正确要求检查会议用品。(正确)(11)

 会议用品准备到位。(正确)(12)

 会制作幻灯片。(正确)(13)

 会议中没有关闭手机(或放置振动)。(错误)(14)

 会中接听手机有道歉。(正确)(15)

 有应急的必要生活常识。(正确)(16)备有应急药品。(正确)

 (17)

 考虑到了后续事务安排。(正确)(18)

 忘记安排陪同就医的人员。(错误)

  试卷情景分析:

  该情景题涉及到办公环境管理、 会议管理、 商务沟通等方面知识。

  一、 办公环境管理

 办公环境包括硬环境、 软环境两大要素。

 硬环境包括办公室含会客室、 接待室)

 内的空气、 光线、 颜色、 办公设备及室内布置等外在条件。

  要求:

  1 在会客室或办公室摆放一些鲜花或绿色植物;

  2 做好室内通风和温湿度的调节;

  3 防止光线太弱或过强;

  4 保持室内整洁和安全。

 录像中高叶的办公室缺少绿色植物, 办公桌零乱,文件随意堆放在椅子上是错误的; 办公自动化设备摆放合乎规范, 室内光线自然是对的。

  二、 会议管理

 (一)

 会前

 在会议召开前, 秘书要根据会议需要做好准备工作。

 录像中高叶对碰头会的准备还是比较充足的。表现在:

 其一, 根据王总的指示拟定会议议题― 商量小型产品展示会事宜; 其二, 确定参与人员― 销售部吴经理、 公关部马经理、 保卫处方主任等; 其三, 确定会议的具体时间和地点― 10 : 00 在 1

 号会议室; 其四, 把开会的时间地点通知到每个人其五, 提记录, 把握好会议进程, 处理好突发事件等等。

 录像中高叶做得还是比较好的。

 其一,大家入座后即宣布开会, 明示会议议题, 要求大家发表意见; 其二, 能把握会议进程:

 讨论一归纳一统一意见一布置任务一宣布散会, 整个会议紧凑且效率高; 其三, 安排钟苗秘书做好会议记录; 其四, 能处理突发事件,即当吴、 马两位意见不和时能及时加以制止和引导, 化干戈为玉帛。

 但是,高叶会前检查的多媒体设备直到散会也不见其发挥作用, 不知是没准备好资料还是忘了。

 这一点显然是错误的。

  (三)

 会后

 会议结束后, 秘书还有许多工作要做。

 就高叶召集的“经理碰头会”而言,要关闭多媒体设施, 整理会议室, 落实会议精神, 检查工作进展情况。

 录像中高叶能亲自检查会场布置情况, 对。

 至于关闭多媒体设施和整理会议室, 因自己忙于与吴经理个别交谈, 可安排钟秘书去做。

 三、 商务沟通

 办文、 办会、 办事都离不开沟通。

 有效沟通对推动各项工作顺利进行有重大作用。

 秘书人际沟通有横向沟通与纵向沟通。

 会前到会场检查多媒体设, 备情况, 发现问题马上请相关人员检修。

 这些都是做得对的。

  (二)

 会中

 在会议期间, 秘书也有许多工作要做。

 就高叶召开的“部门经理碰头会”这种小型会议而言, 要安排好座次, 宣布会议议题, 做好会议

 或通知、 会议和演示等形式。

 上行沟通主要采取当面汇报、 听取意见、 设意见箱、 开小组会、 收集信息反馈表等形式。

  如何实现有效沟通? 首先要尊重对方。

 要以平等尊重的态度让对方进入轻

 松的、 无障碍的交流。

 其次要理解对方。

 要通过换位思考、 现身说法使对方心悦诚服。

 录像中高叶在与会人员之间出现矛盾冲突时, 能运用柔性管理策略积极化解矛盾, 会后能主动找受委屈一方― 吴经理面对面地沟通,沟通中又能尊重对方, 并通过换位思考、 现身说法化解对方的心理障碍,化被动为主动, 这些都是对的。

 参考结论:

  根据以上梳理, 我们可以对高叶的工作环境、 工作表现和个人行为作出如下判断:

  1 办公室内缺少绿色植物, 错;

 2 办公室内环境自然, 能用窗帘遮住强光,对;

 3 将电脑、 打印机等用电设备放置在一起, 便于电源接线和管理, 对;

 4 办公桌未加整理, 桌上、 椅子上堆放文件, 错;

 5 电话铃响三声内接听,用语规范, 对;

  6 一边接电话一边记录重要信息, 对;

 7 对总经理布置的工作能马上落实,对;

 8

 能迅速确定会议议程、 会议时间、 会议地点及与会人员, 对;

 9

 能安排钟秘书将“碰头会”的时间、 地点通知到每个与会人员, 对;

 10 提前进入会场检查并调试设备, 对;

 11 能在会议中先宣布会议议题, 引导大家充分发表意见, 对;

 12 能在与会者之间出现矛盾冲突时采用柔性策略化解矛盾, 保证会议顺利进行, 对;

 13 能在会议中安排钟秘书做好会议记录, 对;

 14 准备了多媒体投影仪却没有在会中发挥其作用, 错;

 15 能及时总结会议发言, 形成会议决议, 并责任到人、 分工明确, 对;

 16 注重横向沟通, 使员工为共同目标而合作, 对;

 17 以面谈的形式与吴经理进行横向沟通, 尊重对方, 有理有节, 对;

 18 在小型展示会举办前能对会场进行现场检查, 对;

 19 有处理突发事件的应对能力, 对。

 13、 会议录像脚本 A 角色分配:

 高叶:

 天地公司秘书 刘俊:

 天地公司秘书 方平:

 行政部经理 刘明:

 营销部经理 王芳:

 生产部经理 初萌:

 天地公司秘书 天地公司秘书高叶正在进行会议协调(正在打电话)

 高:

 生产部吗? 明天上午的公司年终总结表彰大会, 你们部门应该到会 200人, 不知你们是否已经通知了有关人员? (确认)

 还有你们的表彰名单,怎么还没有报上来?

 王:

 高秘书, 我们经理说最近一段时间生产业务太忙, 恐怕抽不出那么多人来参加会议。

 还有我们生产部人数那么多, 才给我们 10 个受表彰的名额, 太不公平了, 能否多增加几个?

 高:

 你们反映的情况, 我立刻向总经理汇报

 但是, 现在时间这么紧张, 恐怕你们还要尽量抽调人员参加会议。

 关于表彰名额, 经请示领导会给你们一个答复。

 过一会我们再联系。(耐心倾听, 及时做好上传下达)

 王:

 我们等你的消息。

 再见。

 高(再打电话):

 喂, 是行政部吗? 明天上午公司召开年终总结大会,中午将有 500 人就餐。

 不知你们是否已经和公司餐厅打过招呼了? (确认)还有, 明天来开会的人员较多, 停车问题你们是否已经作了安排? (注意到与各方面的协调)

 方:

 我们已经按照总经理的要求, 作了安排, 并特别在公司北门附近开辟了一个临时停车场。

 同时, 也跟有关的水电交通部门打了招呼。

 高:

 谢谢, 如出现新的情况请尽快告知。

 再见。

 高秘书继续在电脑上罗列会前需要检查的项目(电脑屏幕显示):

 检查项目

  负责人

  完成情况(V)

 发送会议通知

 V 会议地点

 V 会议议程

 V 会议方案

 V 会场布置(应细化)

 (自语)

 会场布置还是个大事, 先开个小会。

 小会会场:

 高叶办公室, 参加人员有秘书初萌、 钟苗等 5 人。

 会议现场 高:

 刚才我们大家已经进行了一个关于会场布置的讨论, 根据大家的意见, 由我负责会场布置的总体协调, 初萌负责会场的有关表识的准备和张贴。

 钟苗负责主席台的布置, 刘秘书负责会场的有关设备调试和检查,郭秘书负责贵宾室和接待处的布置。

 初:

 那么, 大会 600 人是不是需要分一些区域?

 钟:

 600 人没必要再划分区域吧。

 初:

 可是大会入场的时候可能会比较混乱。

 高:

 还是应该按部门划出几个大的区域。

 这样, 可以要求各部门整队入场, 集中就座。

 可以分别从东、 西偏门和正门入场。

 大家看还有什么问题? 如果没有问题, 我们各自分别准备吧。(及时总结确定结论)

 大会会场:

 会议会标已悬挂好。

 主席台上摆放着名签和绿色植物, 主席台铺着白布, 受表彰人员座位区贴着标识。

 高叶一行 5 人进行会前的检查。

 途经路线没有任何指示标志。

 接待处的标识在角落里, 非常不明显。

 高(指着会标):

 会标的字体是否应该做成黑体字? 否则挂起来看呢,字显得有些小气。

 钟:

 当时也没有请示有关领导, 现在再改恐怕来不及了。

 高:

 那也只能就这样了。

 主席台的名签摆放的顺序恐怕不太合适, 公司领导应该和受表彰成员的代表相间而坐。

 请你做好拿出一个座次顺序,请总经理过一下目。

 初秘书, 与会议有关的标识都张贴好了吗? 贵宾室里不要忘了张贴一份主席台座次表。(高秘书从受表彰人员座位区域走过, 下意识看了一下标识, 但未意识到受表彰人员的座位顺序也应固定下来。)

 刘:

 会场的扩音设备和照明设备我都进行了检查。

 高:

 这次因有市领导参加, 要将录音录像设备准备好。

 这项工作做了吗?

 刘:

 还没来得及做。

 高:

 请尽快检查一下录音录像设备。

 郭:

 贵宾室需不需要摆放一些鲜花?

 高:

 应该摆上几盆花, 这次公司请了周副市长前来出席会议, 气氛应该隆重些。

 还有贵宾室的茶具、 毛巾、 烟灰缸一定要事先准备好。

 大家把不完善的地方在准备一下。

 下午总经理会来作最后的检查。

 下午。

 高秘书正在给钟秘书和初秘书交待工作。

 高:

 刚才我陪总经理检查了会场, 总经理指出了我们工作中的几点疏漏。

 (旁白:

 请指出会场布置中有哪几点疏漏)

 参考答案:

 1 在会议协调中, 高秘书注意了与会议有关的各方的协调。

 例如:

 食宿、交通、 会场的设备和水电管理部门的协调。

 2 在会议协调中, 遇到参会代表、 受表彰人员名额等问题, 高秘书能够耐心倾听并及时做好信息的上传下达。

 3 高秘书电脑上所罗列的会场需要检查的内容不完整、 不齐全。

 会场布置是否与会议议题相适应, 会标是否端庄醒目、 主席台是否按一定座次摆放,领导者名签安排是否妥当, 旗帜、 鲜花等烘托气氛的装饰物是否放置得体,音响、 照明、 通讯、 录音、 录像、 通风、 安全保卫等设备、 措施是否完善。

 4 在...

篇八:会议桌矿泉水和茶杯怎么摆放

细节 (1)会议迎宾服务 1)会议开始前 1 小时,迎宾员应在会议室门口立岗迎候参加会议的客人到达。来宾到达时应引领到签到处签到。

 2)签到时,服务人员应主动微笑问候,询问来宾工作单位,并示意来宾在签到簿适当位置签到,然后引领至会场或休息室。

 3)迎接来宾入座时,要面带微笑,用语礼貌,举止大方,手、语并用。

 4)冬季,对进入会场的来宾脱下的衣帽,服务人员及时伸手去接,并挂至衣帽架上。

 5)提供茶水服务的顺序是先主宾后主人,然后按顺时针方向提供服务。在客人较多的情况下,1人或多人同时服务时,分正反2个方向,但不可将主人放在最后。

 6)添加茶水时,倒至七分满,并注意客人的动态,以免发生碰撞。

 服务过程中,须忙而不乱,快而稳地将茶水送到客人面前。摆放茶杯时,声音要轻,茶杯须放在宾客的右手位置,同时杯柄朝后 45 度,并说:"请用茶"。用矿泉水,必须先开瓶盖,再掀杯盖,倒入矿泉水时,矿泉水瓶不得与杯口接触,倒至八分满即可。

 (2)会场服务 1)会议开始后,在会议室门口挂上"请勿打扰"牌子。

 2)会议开始后,会议服务员应站立在会场周围,观察所负责区域宾客是否需要服务。

 3)服务员一般不得随意出入会议室,确有紧急事项,服务员可用纸条传递

 信息。

 4)送茶水等物品时,应对客人说:"请用茶。"每隔 20 分钟加茶水。

 5) 会议颁奖或邀请嘉宾上台,由专门礼仪小姐引领。

 礼仪小姐应走在嘉宾左前方 1 米处,并微笑示意嘉宾注意行走安全。

 6)会议结束时,服务员应立即开启会议室大门,并在门口立岗送客,面带微笑道别。

 7)将衣帽架上的衣、帽送还来宾,注意不可出错。检查会议室是否有来宾遗忘的物品,如有发现应立即交还来宾或交领班处理。

 (3)会议结束 1)检查会议室内是否有电器设备损坏,发现损坏及时通知设备部进行修复。

 2)清理会议桌上的资料、茶杯、毛巾、矿泉水等物品,并送到储水间进行清洗。

 3)摆放桌椅,恢复原样,进行保洁清扫。

 4)关闭所有的照明灯具,空调调节器可微略下降,以备下次会议使用。

 5)关闭会议室。

 (4)会场服务的注意事项 1)绝不能因为服务站立时间过长,而倚靠会场墙壁或柱子。

 2)在会场服务时应尽量不干扰讨论中的客人或正在发言的客人。

 3)会场服务过程,语言、动作要轻,避免影响发言者。

 4)遵守会场规定,不得随意翻阅会议文件或打听会议内容。对于所听到的会议内容应保密。

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